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防儿童过胖 由戒奶做起

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杨南燕 @ 2008-05-31 16:09:58

       香港星岛日报报道,三岁定八十,泛指一个人性格发展的民间智慧,但有时也适用於一个人的体形。一项英港两地教育机构合作的研究发现,超过三成的本港幼稚园学童过重或痴肥,有学生甚至胖得抓不住笔。这可以解释为何本港的小学生,平均一年胖过一年。

  富裕社会产生的愈来愈多学童过胖的问题,政府在数百所小学推行「健康饮食在校园」运动,又派出营养专家担任「校园至营特工」,到学校培训和支援教师,并在学校推行「水果日」。可是最新数据显示:本港学童肥胖比率十年来持续上升,由回归初年的百分之十六点四,稳步向上,到去年突破两成,平均每五个学童就有一人过胖,成为亚洲之最。

  幼时胖嘟嘟 小学减肥苦

  社会富裕,只是儿童过胖的部分原因。日本、南韩和新加坡近半世纪也富起来,但是肥胖学童只占一成。中国大陆整体来说占百分之十二点五,不过,聚焦个别城市,北京和上海情况则比香港较为严重,每四个学童就有一人过胖,令人想到会否是因为华人觉得胖嘟嘟的小朋友较为趣致可爱。

  比起京沪港,新加坡和日韩虽然也对下一代呵护备至,但似乎也较为要求下一代吃得苦,较注重体育运动。单看南韩足球员在九十分钟内满场飞,已够香港人汗颜,首都首尔今年起还严禁中小学校售卖即食面、汽水、煎炸品等高脂肪和高糖分的零食。新加坡早已作出类似限制,还严令过胖的学童做运动减肥。

  本港儿童家居环境不断改善,不少儿童喜欢留在家里享受冷气、看电视和玩电脑游戏,不喜欢外出做运动打球流汗。生活习惯是其一,饮食习惯是其二。这些饮食习惯在学前阶段已经培养成,研究显示有六成的幼稚园餐单的卡路里含量,超过生署建议的每日摄取量两至三倍。

  幼稚园生三成超重,到小学生两成超重,可见当局的健康饮食教育也收到一点成效,但这些肥仔肥女到了小学或中学阶段,基於自信心、社交或健康问题才减肥,事倍而功半。为了事半功倍,生署计画把健康饮食观念的灌输推前至幼儿戒奶期,最主要克服的困难,还是家长的心态。

  幼园喂宝宝 看家长面色

  有些家长对小宝宝过分呵护,有些祖父母辈在港人饮食习惯较清淡的刻苦年代,以鱼肝油和钙片等为子女补充营养,如今对孙儿照办煮碗,没有想到今天幼稚园提供的营养食物已经超标,令小朋友肥上加肥。至於幼稚园则担心被家长投诉子女吃得不够好,「宁滥毋缺」,务求把小朋友全都喂得「肥肥白白」。

  过度肥胖引至的健康和心理困扰,很多香港家长都知道,问题是如何把这方面的知识,在戒奶期开始就应用到自己的下一代身上,而非待子女过肥才补救。

类别:台港澳特区   54次浏览   1篇评论
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网友评论:
冰人
冰人 @ 2008-05-31 16:16:29 评论
多吃爷爷奶奶,外公外婆推荐的食品。少吃零食。注重三餐。

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